期刊简介
《天津医药》创刊于1959年，是天津市卫生和计划生育委员会主管，天津市医学科学技术信息研究所主办，集天津医科大学总医院、天津市胸科医院等20余家富有实力的临床、教学、科研单位联合协办，是国内外公开发行的有较高知名度的综合性医学期刊。办刊宗旨是面向中高级医务人员，兼顾基层医院的医生，为广大医务工作者提供学术交流的平台。本刊能及时反映国内外的医学科学进展，报道大量临床医疗信息。设有“专题研究”“细胞与分子生物学”“实验研究”“临床论丛”“应用研究”“诊断技术”“流行病学调查”“专题笔谈”“综述与讲座”和“药物临床观察”等栏目。自1959年创刊以来，获得国内外读者一致好评。作者、读者遍布全国30个省、自治区、直辖市。《天津医药》在历届重大评优活动中获奖。曾荣获全国优秀期刊奖;国家科技期刊方阵双百期刊;第一届(2004年)、第二届(2007年)、第三届(2009年)北方优秀期刊奖、连续八届获华北地区十佳和优秀期刊奖，连续八届获天津市优秀期刊奖，连续九届被评为天津市一级期刊。
Cell：在反复禁食的饮食方案中，内脏脂肪储存能力随之增强，可能会产生脂肪抵抗
时间：2024-12-02 15:38:12
在不想运动的情况下，受欢迎的减肥方法当属间歇性禁食(IF)。间歇性饮食除了减肥，多项研究也表明还能促进糖尿病、癌症等相关疾病的治疗。
然而，近日发表在《细胞》子刊，一篇名为“Proteomics analysis of adipose depots after intermittent fasting reveals visceral fat preservation mechanisms”的文章，颠覆我们对间歇性禁食的认知。
该研究结果表明在反复禁食的饮食方案中，内脏脂肪储存能力随之增强，可能会产生脂肪抵抗。
研究背景
间歇性禁食分为两种：限时进食法(TRF)和隔日进食法(EODF)。隔日进食法是一种更简单，更容易实施的策略。
我们的天敌脂肪，分为3个库：内脏脂肪(vWAT)、皮下脂肪(scWAT)以及棕色脂肪(BAT)。虽然已经证实禁食可以诱导脂肪组织发生变化，但是对以上3个脂肪库具体的影响，尚无报道。Harney博士等人研究了不同部位的脂肪组织类型。
研究方法及结果
研究者选取8周大的小鼠，给予2周的隔日禁食法，与正常对照组小鼠(AL)进行对比，观察它们的脂肪库特征性变化。
内脏脂肪(vWAT)及皮下脂肪(scWAT)的上调蛋白中，线粒体分布较多，含量较高，而棕色脂肪(BAT)则明显低于它们。而上调蛋白大多数为脂肪酸合成酶，这就意味着，内脏脂肪和皮下脂肪库会比棕色脂肪库更容易合成并储存脂肪。
禁食时内脏脂肪库对脂肪酸的释放以及降解产生了抵抗。在显微镜下，可明显观察到，相对于对照组，隔日禁食组的小鼠的内脏脂肪细胞及皮下脂肪细胞明显增多。
隔日进食一定程度上增加了内脏脂肪及皮下脂肪的线粒体蛋白含量，而对棕色脂肪组织并无影响，这将进一步表明隔日进食对内脏及皮下脂肪库对脂肪的促进作用。
总结
该项研究表明，间歇性禁食对于不同的脂肪库，会出现不同的表现，来抵制脂肪分解。隔日禁食法对小鼠的内脏脂肪及皮下脂肪产生了巨大的影响，可以增加脂肪的储存能力，产生脂肪抵抗。但是该项结果，仅限于隔日禁食法，对于其他类型的间歇性饮食，尚不明确。